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La Cultura Gastronómica Extremeña está de “Ex(s)treno”. ! Te presentamos, “La Moderna Cocina Tradicional Extremeña” ¡Disfrútalo!.

¿Qué es Cookiness?

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Judías verdes fritas. Sorprendentemente deliciosas.

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Escabeches

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Patatas en Escabeche al Modo de La Vera

"La Cocina Tradicional Extremeña convertida en Autentica Cocina de Vanguardia.-" ...

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¿Por Qué Cookiness?

El nombre Cookiness no viene de ninguna “gran fórmula matemática” ;). Más bien de algo tan sencillo como “la suma” de los significados de las palabras que lo generan. Acrónimo. El nombre Cookiness es el acrónimo de Cooking and Weakness. Algo así como “Debilidad por la Cocina”. Es probable que te hayas dado cuenta que también es el resultado de un juego de palabras utilizando mi nombre y ésta, mi debilidad. Cooking + Inessa. LEER MÁS

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