"Los que nos conocéis un poco, ya sabéis que nos gusta versionar Platos Tradicionales Extremeños ...
"Si las acompañas de un huevo frito, tendrás un plato único que hará las delicias ...
"La Cocina Tradicional Extremeña convertida en Autentica Cocina de Vanguardia.-" ...
"Si quieres que sea la Auténtica, es importantísimo que los pimientos sean cornicabra, no sirven ...
"Berenjenas, tomates y pimientos rojos. Tres ingredientes que no pueden faltar para elaborar este plato.-" ...
"Como siempre que podemos, recomendamos el consumo de Productos de Proximidad.-" ...
"Antiguamente la preparaban los campesinos con los productos que Recolectaban de la Huerta.-" ...
"Ribera del Fresno ha sido un descubrimiento maravilloso porque, han sabido conservar muchísimas elaboraciones singulares ...
"Prepara la vinagreta con antelación, mézclala con las Judías Verdes y refrigera hasta la hora ...
"Un clásico de la Cocina Extremeña son los escabeches. Por este motivo, no podían faltar ...
¿Por Qué Cookiness?
El nombre Cookiness no viene de ninguna “gran fórmula matemática” ;). Más bien de algo tan sencillo como “la suma” de los significados de las palabras que lo generan. Acrónimo. El nombre Cookiness es el acrónimo de Cooking and Weakness. Algo así como “Debilidad por la Cocina”. Es probable que te hayas dado cuenta que también es el resultado de un juego de palabras utilizando mi nombre y ésta, mi debilidad. Cooking + Inessa. LEER MÁS