La Cultura Gastronómica Extremeña está de “Ex(s)treno”. ! Te presentamos, “La Moderna Cocina Tradicional Extremeña” ¡Disfrútalo!.

Bok-Choy

Verdura de hoja verde muy utilizada en la cocina china. Se usa rehogada, a la plancha, en sopas. Su sabor es ligeramente amargo.