La Cultura Gastronómica Extremeña está de “Ex(s)treno”. ! Te presentamos, “La Moderna Cocina Tradicional Extremeña” ¡Disfrútalo!.

Cardamomo

Especia de origen indio, las semillas secas se utilizan para aromatizar platos de arroz, carne, pasteles, etc. Es muy utilizada en la cocina india y asiática.