Profesional de la cocina. Suele estar asignado a una zona de trabajo determinada. Es el encargado de transformar los alimentos cocinándolos. No desempeñan labores de administración ni de creacíon.
Profesional de la cocina. Suele estar asignado a una zona de trabajo determinada. Es el encargado de transformar los alimentos cocinándolos. No desempeñan labores de administración ni de creacíon.
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