Utensilio de cocina usado para escurrir o filtrar alimentos sólidos, crudos o cocinados, y separarlos facilmente del líquido en el que han estado en remojo o cociendo, o simplemente despúes de un blanqueado. Generalmente tienen forma semiesférica, más ancho en la parte superior que en la inferior, los tamaños varian mucho, igual que los orificios que contienen, desde los más pequeños para colar té a los más grandes para pasta, verduras, huesos, etc.. Los materiales utilizados para su elaboración acero inoxidable o plástico. Ver colador chino.