Variedad de pimiento de forma alargada. Su sabor es fino y ligeramente ácido, puede ser dulce o picante, posee muchas semillas, tiene poca carne y su piel es gruesa. Generalmente se seca una vez maduro antes de usarse, aunque en la Vera forma parte de muchos platos típicos de la zona, tanto frescos como secos. Es la variedad de pimientos con los que se elabora el Pimentón de La Vera.