La Cultura Gastronómica Extremeña está de “Ex(s)treno”. ! Te presentamos, “La Moderna Cocina Tradicional Extremeña” ¡Disfrútalo!.

Destilar

Técnica que consiste en separar las sustancias volátiles de las no volátiles en un compuesto. Se basa principalmente en los puntos de ebullición de los distintos componentes de la mezcla.