Utensilio de cocina formado por un mango plano y en el extremo una pieza rectangular o con forma de triángulo y punta redondeada, de material flexible o no, según su uso, pueden ser de madera, silicona, acero inoxidable, etc. Pueden servir para extender o alisar una preparación sobre una tarta, para rebañar lo que queda de una elaboración en un bol, cazuela, para servir, para mezclar, etc, siempre dependiendo de la forma y del material del que estén hechos.