La Cultura Gastronómica Extremeña está de “Ex(s)treno”. ! Te presentamos, “La Moderna Cocina Tradicional Extremeña” ¡Disfrútalo!.

Magdalena

Pequeño bizcocho esponjoso y ligero con un moño o copete, horneado en una cápsula o molde de papel. Se elaboran con huevos, azúcar, harina, levadura y aceite de girasol o de oliva, pueden contener algo de aroma con ralladura de naranja o limón.