La Cultura Gastronómica Extremeña está de “Ex(s)treno”. ! Te presentamos, “La Moderna Cocina Tradicional Extremeña” ¡Disfrútalo!.

Mantecado

Dulce parecido al polvorón pero no igual. El porcentaje de manteca es mayor, la harina no se tuesta antes de usarla, puede llevar almendra. Se consume durante todo el año, no sólo en Navidades. Tiene forma redondeada y se encuentran en el mercado de diferntes sabores como chocolate, coco, limón, etc.