Variedad de sushi en su versión más tradicional. Es una pequeña porción de arroz a la que se le ha dado forma redondeada y va cubierta de pescado, generalmente crudo. Se diferencia de otros tipos de sushi por que no va envuelto en alga nori.
Variedad de sushi en su versión más tradicional. Es una pequeña porción de arroz a la que se le ha dado forma redondeada y va cubierta de pescado, generalmente crudo. Se diferencia de otros tipos de sushi por que no va envuelto en alga nori.
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