El camarero porta bandejas con los alimentos y sirve directamente en los platos de los comensales con ayuda de pinzas u otros utensilios como cucharas y tenedores a modo de pinza. Se realiza por el lado izquierdo del comensal.
El camarero porta bandejas con los alimentos y sirve directamente en los platos de los comensales con ayuda de pinzas u otros utensilios como cucharas y tenedores a modo de pinza. Se realiza por el lado izquierdo del comensal.
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