Pasar por un tamiz o cedazo un alimento para eliminar los posibles grumos que pueda tener. Se usa para harina, cacao, azúcar glas, etc.. También cernir.
Pasar por un tamiz o cedazo un alimento para eliminar los posibles grumos que pueda tener. Se usa para harina, cacao, azúcar glas, etc.. También cernir.
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