Postre típico español, que mayoritariamente se consume en Semana Santa. Se elabora con rebanadas de pan bañadas en leche infusionada con canela, vainilla, zeste de naranja y limón, o vino, que después se pasan por huevo batido y se frien en aceite de oliva. Por último, se rebozan en canela y azúcar o se sirven con miel.