La Cultura Gastronómica Extremeña está de “Ex(s)treno”. ! Te presentamos, “La Moderna Cocina Tradicional Extremeña” ¡Disfrútalo!.

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Abreviatura de la expresión de origen francés Tant pour Tant. En español, Tanto por Tanto. Misma cantidad de dos ingredientes diferentes. Agua y azúcar, harina de almendra y harina normal, mantequilla y azúcar, etc.