La Cultura Gastronómica Extremeña está de “Ex(s)treno”. ! Te presentamos, “La Moderna Cocina Tradicional Extremeña” ¡Disfrútalo!.

Vaporera

Utensilio de cocina con fondo agujereado que se utiliza para cocer al vapor. Pueden estar realizadas de diferentes materiales como el acero inoxidable, el plástico, si son eléctricas, o el bambú. Se pueden superponer varias cestas para cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo.