para Semana Santa

Este podría ser uno de los dulces más tradicionales de nuestra región. Recibe diferentes nombre según la zona en la

Tradicionalmente estos dulces se elaboraban para la celebración de bodas, comuniones o bautizos, también en fechas especiales como puede ser

Si por algo se puede caracterizar la cocina extremeña es por la candidad de escabeches diferentes que hay en sus

Creo que nadie concibe la Semana Santa sin platos de pescado o bacalao. Aquí te enseño a preparar un receta

Probablemente, este es uno de los postres más típicos de Semana Santa. Aquí te enseño a prepararlo al modo tradicional

Tradicionalmente para elaborar este postre se utilizaba pan de días anteriores. En mi caso he usado rebanadas de los bollos

Esta receta es perfecta para esos días en los que no te apetece cocinar mucho. Un plato único con todo

Llega Semana Santa y no pueden faltar los dulces típicos de estas fechas. Estas deliciosas roscas esponjosas, más parecidas a

Para quien no las conozca, las migas son un mundo aparte en Extremadura. Tantas variantes como comarcas o pueblos. Esta

Descubre una manera diferente de consumir garbanzos. Esta ensalada con lechuga fresca, perejil, queso y limón, despertará tus sentidos. Podrás

En plena temporada de naranjas y limones no podemos dejar pasar el momento de preparar esta receta sorpendente, energética y

Las leguminosas proporcionan un considerable aporte proteico.  Si se mezclan con cereales pueden contener un equilibrio perfecto de todos los

El arroz con leche es uno de los postres más populares de nuestra gastronomía, aparantemente fácil de ejecutar, pero que

Bacalao Rebozado con Escabeche de Hortalizas

Este dulce tradicional extremeño, generalmente se hace con manteca, se supone que queda más hojaldrado, pero te puedo asegurar que