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Ensalada de garbanzos. Una receta Práctica y Sencilla

"Descubre una manera diferente de consumir garbanzos. Esta ensalada, despertará tus sentidos.-"

Ensalada de Garbanzos

Descubre una manera diferente de consumir garbanzos. Esta ensalada con lechuga fresca, perejil, queso y limón, despertará tus sentidos. Podrás preparala en unos minutos sin complicarte demasiado.

Receta

AutorCookinessCategoría, Cocina deMétodo de CocinaDificultadPrincipiante

Productos2 Personas
Tiempo de preparación10 minsTiempo Total10 mins

Ingredientes
 280 grs Garbanzos Cocidos
 100 Hojas De Lechuga
 50 grs Queso Extremeño
 2 Ramitas de Perejil
 45 ml AOVE Extremeño
 15 ml Zumo de Limón
 Sal

Preparación
1

Lavar y secar la lechuga.
Cortar el queso en dados pequeños.
Lavar, secar y cortar el perejil en brunoise.
Mezclar el AOVE, el zumo de limón, la sal y el perejil. Batir hasta que emulsione la vinagreta.

Elaboración
2

Repartir la lechuga, los garbanzos y el queso en los platos de forma armónica.
Aliñar con la vinagreta en el momento de servir

Ingredientes

Ingredientes
 280 grs Garbanzos Cocidos
 100 Hojas De Lechuga
 50 grs Queso Extremeño
 2 Ramitas de Perejil
 45 ml AOVE Extremeño
 15 ml Zumo de Limón
 Sal

Instrucciones

Preparación
1

Lavar y secar la lechuga.
Cortar el queso en dados pequeños.
Lavar, secar y cortar el perejil en brunoise.
Mezclar el AOVE, el zumo de limón, la sal y el perejil. Batir hasta que emulsione la vinagreta.

Elaboración
2

Repartir la lechuga, los garbanzos y el queso en los platos de forma armónica.
Aliñar con la vinagreta en el momento de servir

Notes

Ensalada de Garbanzos